ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΡΥΣΑΝΙΔΗΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΛΑΙΑ

Συμπέρανα και ομολογώ πως φέτος εστίασα σχεδόν όλη μου την προσοχή στα μυστήρια, είτε είναι γάμοι ή βαπτίσεις.  Παράλληλα αναρωτήθηκα πότε ήταν η τελευταία φορά που φωτογράφησα για κάποιο έντυπο.   Όλα αυτά, διότι μόλις παρέλαβα το τεύχος Σεπτεμβρίου του κλαδικού περιοδικού Food Service για το οποίο φωτογράφησα τον chef Γιώργο Χρυσανίδη στο εστιατόριο του Ελαία.  Μου δόθηκε λοιπόν η ευκαιρία παράλληλα με τα πορτραίτα, να φωτογραφήσω για πρώτη φορά πιάτα gourmet, κάτι που βρήκα εξαιρετικά ενδιαφέρον.  Όχι, δεν γνωρίζω τι απέγινε το φαγητό μετά τη φωτογράφηση!  Ευχαριστώ θερμά τη Μαριάννα Νάνου για την άριστη συνεργασία μας.